Un bref guide pour acheter de la bière trappiste

  • La bière trappiste est probablement devenue un nom familier chez les catholiques, même s’ils ne connaissent peut-être pas tous les détails de son origine. La bière trappiste a une riche origine et un passé culturel et est considérée comme un produit important du monastère. L'histoire de la bière trappiste raconte que celle-ci avait été brassée à l'origine par les moines trappistes qui suivaient l'ordre catholique romain. On peut retracer l'origine de l'ordre des moines trappistes à 17ème siècle en France.

    Avant d'acheter de la bière trappiste, vous devez en savoir un peu plus à leur sujet. Voyons quelques-uns de ces faits.

    (Crédit d'information: https://www.holyart.fr/ )

    • Il faut savoir que pas toute la bière vendue par les sites de vente Sainte sont bière trappiste. Bière trappiste peut seulement qualifier ainsi si l’emplacement de l’infusion est un monastère trappiste. Ces règles strictes sont suivies principalement pour maintenir la pureté de la bière et tous les processus sont supervisés par les moines eux-mêmes. Les monastères trappistes peuvent ne jamais démarrer la production dans une entreprise lucrative. La production et la vente de la bière trappiste devraient être suffisant pour couvrir l’entretien du monastère et la subsistance des moines. Si il n’y a que rien laissé de la vente, puis il devrait remis à l’organisme de bienfaisance. En ce qui concerne les moines trappistes, c’est une méthode complètement désintéressée de la production de bière où la pureté est le seul objectif.
    • On trouve plus de 12 000 brasseries dans le monde qui adhèrent à la religion chrétienne et fournissent de la bière et du vin à des fins diverses. Mais comme les paramètres de production de la bière trappiste sont rigides et que la pureté doit être maintenue à tout prix, il n’ya que quelques brasseurs trappistes. De plus, les moines trappistes ne peuvent que procéder au processus de fabrication de la bière. Sur les 12 brasseries trappistes, seules 11 sont considérées comme autorisées. Ils sont principalement situés en Belgique et dans d'autres pays européens, et certains aux États-Unis. Vous devez reconnaître une bière trappiste en vérifiant l'étiquette ATP (Authentic Trappist Product) portant les produits de seulement 11 de ces brasseries.
    • Vous devez également savoir la différence entre une bière trappiste et Abbaye avant d’acheter. Même si le processus de production de bière d’Abbaye est similaire à celle de la bière trappiste, il ne peut pas transporter la balise de l’ATP. Les moines trappistes ne pas brasser de la bière d’Abbaye qu’il vise généralement les différents types de bières brassées dans les monastères. Bière d’Abbaye, contrairement à la bière trappiste comprend également des bières qui ont été produites à des brasseries commerciales en utilisant des recettes locales et ont des niveaux plus élevés d’alcool.

    La bière trappiste est principalement utilisée dans diverses occasions religieuses pour la purification et contient peu d'alcool.